Zeytin Ve SalataBar Tezgahı

Zeytin Ve SalataBar Tezgahı

Zeytin Ve SalataBar Tezgahı genel yapısı

Zeytin ve salata bar gibi gıdaları satmak için kullanılan tezgaha zeytin ve salata bar tezgahı denir. Yapısı hijyen ve ortam koşullarından az etkilenmesi için özel koruma malzemeleri ile koruma altına alınmıştır. Kullanımı oldukça basit olurken , müşterilerin ürünlere rahatça ulaşabileceği mesafede  tasarlanmıştır. Yapısı ve derinliği efektif kullanımlara uygundur.

Zeytin Ve Salata Bar Tezgahı neden tekerli yapıdadır?

Sabit olmaması ve tekerli olması hemen hemen her alan için kullanılabilme özelliği sunar. Bu esneklik ile marketlerin yoğun olduğu zamanlarda yer değişikliği yapılarak satışa ciddi katkısı sağlanmıştır. Aslında yapılan bütün tasarımların mümkün olduğunca mobil olması lazım. Sistem mobil olduğu zaman tabii maliyet unsuru da artacaktır. Buda hareketli yapının dezavantajıdır.

Zeytin Ve SalataBar Tezgahı Market İçin Önemi

Marketler için en baş faktör gıdadır. Özellikle dünya üzerinde çoğu ülkelerin kahvaltı kültürünün vazgeçilmez gıdalarındandır. Bu yüzden hemen hemen her marketin vazgeçilmez ürünleri arasında yer almaktadır.

Zeytin genel olarak soğutma dolapları olmadan da satışa sunulabilir. Öyle ki sürekli ürünler sürekli sirkülasyonda  tutulur ise ihtiyaçta duyulmaz. Yani 2-3 günde satışı yapılabilecek ürün miktarı kadar ürün konur ise hem taze hemde sürekli denetimle satılmış olur. Yani dolaba bir ürün konup oraya  10 günde bir takviye yapmak çok efektif değildir. Bunun yerine sıklıkta takviyeler yapmak daha efektif sonuçlar verir.

Market içerisinde manav reyonu , ekmeklik reyonu , kasap reyonu  olduğu gibi zeytin ve salata bar reyonu da mevcuttur. Bu alan çoğu zaman gizli veya bir köşeye itilmiş olsa da ciddi kar marjları söz konusu bir reyondur.

Zeytin Ve SalataBar Tezgahı Rafları

En alt kısmı zeytin tenekesi koymak üzere bir şase uygulaması yapılmıştır. bunu üst kısmı daha hafif yapıdaki kutu veya şişe benzeri ürünlerin konulabileceği bir orta raf mevcuttur.  3 sıradaki rafımız ise genel olarak yuvarlak veya dikdörtgen yapıdaki 12 veya 15 li  zeytin seleleri mevcuttur. Bu kısım sürgülü kapak ile hijyen koruması sağlanmıştır. Buranın en üstünde de özel ürünleri sergilemek için bir raf mevcuttur.