| الفئة. | : | Gurme Dukkani, Şarküteri Ekipmanlari |
متجر الذواقة
متجر الذواقة الوصف العام
وهي المحلات التجارية التي تقدم خدمات الأطعمة والمشروبات المتخصصة . يقدم هذا المتجر أذواقًا خاصة ومأكولات شهية لا يمكن العثور عليها إلا في أماكن قليلة جدًا .
كيف ينبغي أن يكون تصميم متجر الذواقة؟
العنصر الأساسي في محلات الذواقة هو تقديم هذه الأذواق مع إعطاء شعور بالفرق والجودة . للقيام بذلك، من الضروري التأكيد على الطبيعة بخطوط رقيقة. ومن المفيد جعل البنية الحديثة محسوسة في بعض الأماكن .
ما هي أسطح العمل التي سيتم استخدامها في متجر الذواقة؟
ليس هناك حد معين. ولكن من المفيد بشكل عام استخدام أنظمة نوع الجدار. بمعنى آخر، من الضروري التركيز على أنظمة الرفوف . لكن في بعض الأحيان يمكن أن يكون الغصن الخشبي بمثابة الحامل المثالي إذا تم استخدامه للغرض المقصود منه .
كيف ينبغي أن تكون زخرفة السقف في محلات الذواقة؟
يجب أن يتم الاختيار وفقًا لهيكل المتجر وموقعه. بشكل عام، سيكون تضمين الخطوط المتوازية عنصرًا أساسيًا.
كيف ينبغي إدارة متجر الذواقة؟
بادئ ذي بدء، النظافة مهمة جدا. يجب أن يتمتع مدير متجر الذواقة أو المدير التنفيذي بقدرة جيدة جدًا على البحث والتحكم في المياه . في بعض الأحيان يمكنك شراء الحمص من المكان الأكثر تميزًا في هاتاي، وأحيانًا يمكنك شراء الزبدة في إحدى قرى طرابزون. اعتمادًا على الموقع، يجب أن يكون الشخص قادرًا على السفر مسافة 1000 كيلومتر مقابل 1 كجم من الجبن.
يعد تشغيل متجر للذواقة أمرًا جيدًا. في الواقع، إنه شيء يريد الجميع القيام به ولكن لا يمكنهم القيام به. لكن القيام بهذه المهمة يتطلب الصبر وإيقاع العمل المكثف للغاية. تعتبر النظافة أيضًا مهمة جدًا في متاجر الذواقة. في بعض الأحيان، من المهم جدًا كيفية صنع الجبن الذي تشتريه من القرية أو المقبلات التي تشتريها من أحد المنتجين وتحت أي ظروف يتم إنتاجها. هذه التفاصيل لن تكون فقط نهاية عملك الذي قمت باستثمارات جدية وأنشأته بجهد كبير، ولكنها ستتبعك أيضًا كصورة سيئة، مادية وروحية، لا يمكنك التخلص منها.