Gurme market ekipmanları, gıda ve içecek endüstrisinde kullanılan çeşitli araç ve gereçleri ifade eder. Bu ekipmanlar, marketlerde yiyecek ve içeceklerin saklanması, hazırlanması, sergilenmesi ve satılması için kullanılır.
Gurme market ekipmanları arasında, özellikle yiyeceklerin taze kalmasını sağlamak için soğutucular, buz makineleri, teşhir üniteleri, pasta sergileme dolapları, fırınlar, ızgaralar, tavalar, bıçaklar, kasa sistemleri, teraziler, kahve makineleri, blenderlar, sıkacaklar, vs. gibi birçok farklı araç ve gereç yer alabilir.
Bu ekipmanların kalitesi ve fonksiyonel özellikleri, gurme marketlerin müşterilerine sunduğu ürün kalitesi ve hizmet seviyesini belirleyen önemli faktörlerden biridir. Ayrıca, gurme marketlerde kullanılan ekipmanların hijyenik ve güvenli olması, tüketicilerin sağlığı açısından da son derece önemlidir.