رف الكحول

رف الكحول

وهي عبارة عن هياكل ميكانيكية مصممة خصيصًا لبيع المنتجات الكحولية . يتميز رف النبيذ بميزة مختلفة بين هذه الهياكل. تعد أحجام الزجاجات الخاصة وسدادات إغلاق الزجاجة عناصر مكملة لهذا النظام.

ماذا يجب أن يكون هيكل رف الكحول؟

ويجب أن يحتوي هيكله على عناصر طبيعية ، ويمكن استخدام الحجر أحياناً ، والرخام أحياناً، والخشب الطبيعي عموماً . يعد استخدام الألوان الداكنة لحامل الكحول أحد حيل هذه الوظيفة. يشير اللون الداكن بشكل عام إلى لغز أو سر أو شيء يصعب الوصول إليه.

يجب أن تكون السوائل المعبأة في زجاجات مخمرة مثل الكحول أو النبيذ قادرة على تحمل سنوات بدون هواء. ويعتبر دخول الهواء أحد العوامل التي تقلل من جودة هذه السوائل . على الرغم من أنه قد يبدو كهيكل بسيط، إلا أنه يجب ترتيب رف المشروبات الكحولية وفقًا لهذه المعلومات.

أين يمكن استخدام رف الكحول؟

بيع هذا المنتج يخضع لإذن خاص . لذا يجب الحصول على الإذن. يتم تنفيذ إجراءات مختلفة لإبعاد جيل الشباب عن الكحول. على سبيل المثال يمنع فتح نقاط البيع هذه في الأماكن القريبة من المدارس أو يمنع البيع للشباب تحت سن 18 سنة.

لكن بشكل عام يمكن استخدامه في أقسام خاصة بالأسواق أو المتاجر الكبيرة. مجلس السلام. هذه الرفوف مصممة لهذا الغرض ولا ينصح باستخدامها لأي غرض آخر.

ما هو نوع الكحول الذي يتم بيعه على رف الكحول؟

ويمكن أيضًا بيع النبيذ والويسكي والراكي والفودكا.

ما هو النبيذ؟

النبيذ  أو  الفاكهة  هو مشروب كحولي يتم إنتاجه عادة  عن طريق تخمير العنب . يحتوي المشروب في الغالب على نسبة تتراوح بين 9% و15% من الكحول . النبيذ الذي يمكن إنتاجه من فواكه أخرى يسمى باسم تلك الفاكهة.

ما هو الويسكي؟

الويسكي هو نوع من المشروبات الكحولية المقطرة من الشعير أو القمح أو الجاودار أو الذرة ويتم نضجها بوضعها في براميل من خشب البلوط. اسمها يأتي من ” uisge Beatha “، وتعني “ماء الحياة” في اللهجات الأيرلندية والاسكتلندية . تستخدم الحبوب المختلفة مثل الذرة والشعير والجاودار وحتى الحنطة السوداء لصنع الويسكي.

المشروبات، مشروبات منخفضة الكحول يتم الحصول عليها عن طريق تخمير المنتجات التي تحتوي على السكر أو النشا

وهي تتكون من مشروبات كحولية عالية يتم إنتاجها عن طريق تقطير المشروبات منخفضة الكحول. في بعض الحالات، يتم زيادة محتوى الكحول في المشروبات منخفضة الكحول، مثل النبيذ، عن طريق خلط المنتجات التي تم الحصول عليها عن طريق التقطير.  يعد نبيذ بورت  أو شيري أحد أنواع النبيذ المدعم.

يتم إنتاج البيرة بحيث تحتوي على 3-8% كحول بالإضافة إلى الكربنة الطبيعية، نتيجة لعملية تخمير قصيرة جزئيًا (غير مكتملة) وعملية تعتيق قصيرة تقتصر على أسبوع أو أسبوعين.

يتم إنتاج النبيذ  بحيث يحتوي على 7-18% كحول نتيجة لعملية تخمير أطول (كاملة) وعملية تعتيق تمتد لأشهر أو حتى سنوات. عادة ما يتم الحصول على النبيذ الفوار من خلال عملية التخمير الثانوية، والتي تتضمن إضافة كمية صغيرة من السكر إلى النبيذ قبل تعبئته.

, az alkollü içkilerin damıtılması yöntemiyle üretilen yüksek alkollü içkilerden oluşurlar. Bazı durumlarda, şarap gibi, az alkollü içkilerin alkol miktarları, damıtma yöntemiyle elde edilen ürünlerin karıştırılması şeklinde yükseltilir. Porto şarabı ya da Sherry, bu tür zenginleştirilmiş şaraplardandır.

Biralar, kısmen kısa (tamamlanmamış) fermentasyon prosesi ve bir iki hafta ile sınırlı kısa bir yaşlandırma işlemi sonucu, %3-8 oranında alkol ve aynı zamanda doğal karbonasyon içerecek şekilde üretilir.

Şaraplar daha uzun (tam) fermentasyon prosesi ve aylar ve hatta yıllarla anılan bir yaşlandırma süreci sonucunda, %7-18 oranında alkol içerecek şekilde üretilir. Köpüklü şarap genellikle, şarabın şişelenmeden önce içerisine az bir miktarda şeker atılması şeklinde yaratılan ikinci fermentasyon işlemi ile elde edilir.