Şarküteri Duvar Rafı – Manav Reyonu

Şarküteri Dükkanı Rafı

ozcan — Thu, 17 Jan 2019 19:38:58 +0000

Şarküteri ürünlerini (zeytin , peynir, turşu gibi soğutucu gerekmeyen gıdaları) satmak için dikey pozisyonlanmış raflardır. Market raflarına benzese de yapısal olarak farklılıklar mevcuttur. Bazı söylemlerde zeytin rafı , peynir rafı, turşu rafı , reçel rafı gibi isimlerle de adlandırılabilir.

Şarküteri dükkanı Rafı İle Market Rafı farklı Nedir?

Doğal ürün rafı olan şarküteri rafında kullanılan ürünlerin geneli fabrikasyondan biraz uzak gıdalar olmaktadır. El yapımı konserve , el yapımı turşu , reçel ve hatta salçalar bile sayılabilir. Bunun için doğal ürün tezgahı doğal unsurları yapısında bulundurmalıdır. Yani standart raf tipinin dışında olmalıdır. Bunun için aynalı ve ışıklı olması satışa katkı sağlamaktadır.

Doğal Ürün Rafının Market Satışına Tesiri Nedir?

Market ürünleri satışında discount marketler çok iyi tespit edilmelidir. Yani Yurt dışında Aldi Grupları , Türkiyede A101 ler . Ama doğal ürünlerin kıyaslanacağı çok fazla argüman yoktur. Bunun için kriter kalite ve hizmettir. Ve fiyatı bunlar belirler.

Şarküteri Mağazası Tezgahı

ozcan — Tue, 15 Jan 2019 17:09:49 +0000

Peynir, zeytin, salam, sosis vb. Bir mağazanın veya büyük bir alışveriş merkezinin gıda ürünlerinin satıldığı kısmında kullanılan tezgahlara paketli gıda tezgahı denir. Konserve gıda ürünleri ya çeşitli büyüklükteki sanayi işletmelerinde ya da çoğunlukla küçük atölyelerde hazırlanmaktadır.

Bu fabrikalar ürünlerinin ve diğer gıda ürünlerinin perakende satışını yapmaktadır. Bu atölyelerde ana şarküteri faaliyeti genellikle soğuk ve hazır gıda satıcılığı faaliyeti ile tamamlanmaktadır. Şarküteri etlerindeki yağ miktarı genellikle çok yüksektir (%20-30 veya daha fazla). Bu ürünler içerdikleri hammaddeler ve katkı maddeleri içeriği açısından çok sıkı düzenlemelere tabidir.

Şarküteri tezgahında ne tür ürünler sergileniyor?

Soğuk etler, mezeler, peynir, zeytin, salam, sosis vb. Gıda maddeleri, pastırma, sucuk, salam, jambon, sucuk, kavurma, tütsüleme.

Şarküteri mağazası tezgahı nasıl olmalı?

Öncelikle sıradan piyasa tezgahından farklı olması gerekir. Bu amaçla hem ahşap hem de çeşitli mimari unsurlar kullanılmalıdır. Ana omurga yapısının güçlü ve dinamik olması gerekir. Aynı zamanda sağlamlık açısından da önemli unsurları bünyesinde barındırmalıdır.

Şarküteri Duvar Rafı

ozcan — Sun, 18 Feb 2018 17:02:26 +0000

Şarküteri ürünlerini marketin veya dükkanın duvar kısımlarında sunum yapmak için kullanılan raflara Şarküteri Duvar Rafı denir. Bu rafların yapısı normal raflardan farklı olmalıdır. Normal market raflarında standart raflar kullanılırken bu raflarda ahşap malzemelerde sıklıkla kullanılmıştır.

Şarküteri Duvar Rafında Hangi Ürünler Sergilenir?

Genel olarak şarküteri yardımcı ürünlerinin satışını yapmak için en ideal tezgahlardan birisidir. Yani tuz , baharatlar , yağlar , turşular gibi ürünler bu raflarda müşteriye sunulmaktadır. Bu rafların yapısı genel olarak ahşap dekor ihtiva ederken aynı zamanda mukavemet açısından da yapısal unsurlar kullanılmalıdır. Çünkü bazen teneke yağlarda bu tezgahlarda sunulabilmektedir.

Şarküteri Duvar Rafı Markette Gerekli midir?

Bu raflar özellikle kar marjı yüksek ürünleri satmak için kullanılırlar. Yani kimse böyle ürünleri standart raflara koyup ta değerini düşürmek istemez. Özel olarak sunmak isterler. Siz ne kadar ürüne ve işinize değer verirseniz işinizde o kadar size karşılık verecektir. Dolayısıyla bu özel raflarla daha kaliteli ve kar marjı yüksek ürünleri sunmak çok anlamlı bir ticaret olacaktır.

Şarküteri Duvar Rafı Yapısı Nasıldır?

En alt kısmı kütlesel ağır ürünleri taşımak için özel olarak güçlendirilmiştir. Bunun üstündeki diğer raflar ayarlanabilir yapıdadır.