Üst bölümde yer alan 4 sıralı özel süzgeçli yapı, marul gibi yapraklı sebzelerin üzerindeki toprak, kum veya suyun diğer ürünlere bulaşmasını engeller. Bu sayede hem hijyen korunur hem de ürünler çok daha düzenli ve profesyonel bir şekilde sergilenir.

Tezgâhın gıda ile temas eden tüm yüzeyleri tamamen inox (paslanmaz çelik) malzemeden üretilmiştir. Bu yapı hem uzun ömürlü kullanım sağlar hem de uluslararası gıda hijyen standartlarına uygun güvenli bir ortam sunar.

Mobilite için özel tasarlanmış tekerlekli şase, ürünün alanda hızla konumlandırılmasına olanak tanır. Yoğun saatlerde reyon düzenini değiştirmek veya temizlik yapmak gerektiğinde büyük kolaylık sağlar.

Sistemin en önemli özelliklerinden biri ise sebze sulama sırasında akan suları kendi haznesinde toplayabilmesidir. Bu özel yapı sayesinde hem zeminin kirlenmesi önlenir hem de ürünlerin suyla temas eden kısımlarının hijyeni korunur. Ayrıca ürün, fiske (sprink) sistemi takılmaya uygun olarak tasarlanmıştır. Böylece yeşilliklerin canlı görünmesi için hafif nemlendirme yapılabilir.

Estetik tasarımı, hijyenik yapısı, pratik kullanım avantajı ve profesyonel sunum kalitesiyle bu tezgah, taze sebze reyonlarına yeni bir standart getiriyor.

Alt kısımlar kapalıdır. İnsanların temas ettiği yerlerde paslanmaz çelik kullanılmaktadır. Etiketleri meyve ve sebze tezgahının neresine koyuyorsunuz? Kişiler için en uygun yer belirlenmelidir.

Burası genellikle en iyi meyve ve sebze tezgahı olarak düşünülebilir.

Bir meyve ve sebze dükkanı nasıl olmalı?

Yapılacak ilk şey, onu nerede kullanacağınıza karar vermektir. Duvara yaslı ise ona göre bir bank seçmekte fayda var. Orta alanlarda kullanılacaksa tasarım ve ürün buna göre seçilmelidir.

Orta alan meyve ve sebze tezgahı gondollu yapısı sayesinde market içerisinde oluşabilecek çarpmalara karşı güzel bir çözümdür. Aynı zamanda iç yapısı paslanmaz malzeme ile donatılmıştır.

Bir marketteki orta alan manav reyonu, çeşitli avantajlar sunar ve müşterilerin alışveriş deneyiminde merkezi bir rol oynar. İşte orta alan manav reyonunun önemine dair bazı önemli noktalar:

1. Çekicilik ve Dikkat Çekme

• Görsel Vurgu: Taze ve renkli meyve ve sebzeler, müşterilerin dikkatini hemen çeker. Merkezde konumlandırılan bir reyon, görsel bir vurgu noktası olarak müşterileri incelemeye davet eder.
• Giriş Alanı: Genellikle manav reyonu, müşterilerin markete girdiklerinde ilk gördükleri alanlardan biridir. Çekici bir reyon, olumlu bir ilk izlenim yaratır ve müşterileri markette daha fazla zaman geçirmeye teşvik eder.

2. Sağlık ve Tazelik

• Taze Ürünler: Meyve ve sebzeler, tazelik ve sağlık ile eş anlamlıdır. İyi bakımlı bir reyon, müşterilere marketin taze ve kaliteli ürünlere değer verdiğini gösterir.
• Sağlıklı Beslenme Bilinci: Artan sağlıklı beslenme bilinci ile birlikte, taze meyve ve sebzeler birçok müşteri için alışverişin önemli bir parçasıdır. Öne çıkan bir reyon, bu sağlıklı ürünlerin satışını teşvik eder.

3. Satış Stratejileri

• Anlık Alışverişler: Meyve ve sebze reyonunun merkezi bir konumda bulunması, anlık alışverişleri artırabilir. Başlangıçta meyve veya sebze alma niyeti olmayan müşteriler, çekici sunumlar sayesinde almaya karar verebilir.
• Satış Artırıcı Önlemler: Promosyonlar, özel indirimler ve tadım etkinlikleri, merkezi bir reyonda daha etkili olabilir çünkü daha fazla müşteri tarafından fark edilir.

4. Müşteri Sadakati ve Memnuniyeti

• Alışveriş Deneyimi: Çekici ve düzenli bir manav reyonu, olumlu bir alışveriş deneyimine katkıda bulunur. Memnun müşteriler, tekrar gelme eğiliminde olur ve sadık müşterilere dönüşür.
• Kolaylık ve Rahatlık: Merkezde bulunan bir reyon, müşterilerin taze ürünlere kolayca ulaşmasını sağlar ve rahat bir alışveriş sunar.

5. Sürdürülebilirlik ve Yerlilik

• Yerel Ürünler: Manav reyonu, yerel ve mevsimlik ürünleri sergilemek için harika bir fırsat sunar. Bu, yerel ekonomiyi destekler ve müşterilere taze ürünler sunar.
• Çevre Dostu Uygulamalar: Yerel üreticilerden tedarik edilen ürünler, genellikle daha az taşıma gerektirir, bu da karbon ayak izini azaltır.

Sonuç

Orta alan manav reyonu, marketlerin müşterilere sunduğu hizmeti ve ürün kalitesini göstermesi açısından büyük öneme sahiptir. Çekici, düzenli ve iyi yönetilen bir manav reyonu, hem müşterilerin memnuniyetini artırır hem de marketin satışlarını ve kârlılığını olumlu yönde etkiler.

Makinenin iç yapısı tamamen paslanmaz malzemeden imal edilmiş olup paslanmaz malzemeye zarar vermeyen imalat yöntemleri tercih edilmektedir. Bu sayede ürünün alt kısmı, dokuyu bozmadan paslanmaz çelik malzeme için temel görevi görmekte ve en iyi performansı vermektedir.

Meyve ve sebze rafı Alt kısımda tamamen açılabilen menteşeli kapak bulunmaktadır. Bu yapının üstünde özel olarak kaplanmış bir malzeme bulunmaktadır. Ayrıca paslanmaz zemin mevcuttur. Tezgahın yapısı Modülerdir, ürün üzerindeki her yönden gelen yüklerle baş edebilecek şekilde tasarlanmıştır.

Tezgahın üst kısmı hijyen için paslanmaz plakalara monte edilmiştir. üzerlerine etiket tutucu parçalar monte edilir. Bu sistem ayarlanabilir ve aynı zamanda dizayn için ideal bir çözüm sunar. Aynı zamanda zemine olan mesafe ayarlanarak yükseklik ayarlanabilir.

Meyve Ve Sebze Raf Yapısı Sistem,

1 mm de 37 kg  yük çekmesi için özel olarak üretilmiş bir platforma  sahiptir. Bu platform geçmişte diğer sistemler için kullanılmış olsa da en verimli işlevini bu alanda göstermiştir. Bu yapının

uzak mesafeleri olduğundan zamanla orta kısımlarda ek takviyeler yapılmıştır. Fr -37 şasi sistemi ilk bakışta güçlenmeyi amaçlasa da, beklenmedik bir mühendislik hilesi işi var. Aslında, diğer eksenlerden gelen yükleri karşılayacak parçalarla tamamen farklı bir yapısal platform benimser. Bu şekilde tüm baskılara tepki verir. Bu platform aynı zamanda üzerine konulacak zemin içerisinde ciddi bir konfor sağlar. Bu sayede ister paslanmaz ister kaplamalı malzeme uygulamak isteyin, her konuda çözüm sunar. Yapının üst kısmında su etiketleme ve püskürtme için özel parçalar bulunmaktadır. Fr 37 manav yapısının bir diğer faydası da kaporta başı seçeneklerini karşılamasıdır. Bu sayede merkez alanlardaki zıt unsurlar ortadan kaldırılmıştır.

Sis Efekti

Kontrollü ve hafif bir sis efekti, tazgahın etrafında mistik bir hava oluşturabilir. Sis efekti, sebzeleri vurgulamalı, ancak görünürlüğü engellememelidir.

Görünürlük

Sis miktarı, sebzelerin ve fiyat etiketlerinin kolayca görülebilmesini sağlamalıdır. Bu, müşterilerin sebzeleri incelemesini ve seçim yapmasını kolaylaştırır.

Aydınlatma

Tazgahın üstünde veya etrafında, sebzeleri aydınlatan doğru tür ve miktarda aydınlatma kullanılmalıdır. Bu, sebzelerin canlı ve çekici görünmesini sağlar.

Tekerler ve Hareketlilik

Tekerlekler, tazgahın kolayca taşınmasını ve düzenlenmesini sağlar. Hareketlilik, tazgahtaki sebzeleri düzenlemek veya farklı bir alan içinde yer değiştirmek için önemlidir.

Hijyen ve Tazelik

Tasarım, hijyen ve tazelik korumasını göz önünde bulundurmalıdır. Sebzelerin temas ettiği yüzeyler kolayca temizlenebilir olmalı ve taze sebzelerin saklanması için uygun bir ortam sağlamalıdır.

Tabelalar ve Bilgi

Sebzelerin türleri, kökeni, fiyatları ve diğer bilgileri belirten açık ve bilgilendirici tabelalar yerleştirilmelidir. Bu, müşterilere bilgi sağlar ve seçim yapmalarını kolaylaştırır.

Estetik Çekicilik

Sis efekti görsel cazibeyi artırırken, tasarımın temiz, modern ve çekici olması önemlidir. Sis efekti, tasarımı tamamlamalı, dikkati dağıtmamalıdır.

Boyut ve Düzen

Tazgağın boyutu, sergilenecek sebzelerin çeşitliliğine ve miktarına uygun olmalıdır. Düzenli bir yerleşim düzeni, sebzelerin düzenli bir şekilde sergilenmesini sağlar.

Müşteri Etkileşimi

Tasarım, müşteri etkileşimini desteklemelidir. Müşterilerin soru sorması, öneri alması veya satıcıdan yardım alması için bir tezgah alanı olmalıdır.

Ekstralar

Bu tür bir tazgahda müşteriler için taşınabilir sepetler, poşetler veya çantalar gibi ekstra eşyalar da düşünülmelidir.

Bu özellikleri göz önünde bulundurarak, hem estetik hem de fonksiyonel bir tekerli ve sislemeli yeşil sebze tazgahı oluşturabilirsiniz. Müşterilere taze sebzeleri cazip bir şekilde sunarken aynı zamanda farklı ve unutulmaz bir deneyim sunabilirsiniz.

Yeşil reyonlarda satılan bu ürünlerin ömrünü uzatmak amacıyla dışarıdan su takviyesi (su püskürtme) sürekli olarak uygulanmaktadır. Bu bölüme verilen suyun boşaltılması ve hatta bir şekilde depolanması gerekmektedir. Bu nedenle sebze ve bakkal bölümünün su tahliyesi ve suyu tahliye edebilecek özelliğe sahip olması gerekmektedir. Peyzaj bölümlerinde dikkat edilmesi gereken bir diğer husus ise kullanılan sulak alanın nem süresidir. Bu nedenle bu durumun dikkate alınması gerekir. Kullanılan malzemelerin kalitesi ve malzemenin kaplama yüzeyinin iyi olması gerekmektedir. Aksi takdirde bakkal reyonunda kullanılan malzemeler çürümeye ve paslanmaya başlayacaktır.

Daha önce de belirttiğimiz gibi doğada nesli tükenmeyen canlı veya cansız organizma yoktur. Oksit oluşturarak metalik malzemelerin ömrünü bitirir. Önemli olan tuzlu suya dayanıklılığı olup, fiyat-performans kriterleri açısından en avantajlı malzemenin seçilmesi gerekmektedir.

Özellikle yeşillik bölümünde kil, toprak gibi pek çok eşya bulunacaktır. Bu nedenle giderlerinizi haftada iki kez temizlemeniz faydalı olacaktır. Bu konuyu önemle tavsiye ediyoruz çünkü bakkal reyonunda temizlik düzgün yapılmadığı takdirde hoş olmayan ve hoş olmayan kokular çevreyi bozacaktır.

Çoğu market ve manavda yeşil tezgahlarda gider bulunmuyor, akan su ve kir doğrudan çevreye yayılıyor. Bu durumda yaralanan, hatta hayatını kaybeden çok sayıda insan oluyor. Bazen tamam ya da çok önemli değil dediğimiz olaylar o kadar önem kazanabiliyor ki şirketleri iflasa sürükleyebiliyor.

Özellikle bakkal reyonu için önerilen deşarj, doğrudan kanalizasyon sistemine yönlendirilmesidir. Uygun ortam yoksa manav reyonunda sebzeler için su bidonlarının kullanılması da tavsiye edilir.

Market bölümünde alt kısım su kaplarını saklamak veya temizlik yapmak için kapaklı olarak yapılmıştır. Bu sayede manav reyonunun büyüklüğüne pozitif bir değer katılmıştır.

Market ve manavlarda orta kısımlarda kullanılmak üzere tasarlanmış olan ahşap Orta Alan Meyve Reyonu , modüler sistem meyve ve sebze koymak için düşünülmüş manav tezgahıdır.

Bu tezgahımızda çift taraftan ürün alabilme şansı varken istenirse tek taraflı olarak ta kullanılabilmektedir. FR-37 manav tezgahında üst kısmında etiket koymak içinde özel parçaları olup bu parçalar istenirse sökülüp kullanım alanı daha da artırılabilmektedir.

Market ve manavlarda kullanılması için tasarlanmış modüler sistem manav tezgahı ergonomi ön planda tutularak tasarlanmış olup yerden yüksekliği insanların rahatça ulaşabileceği şekilde planlanmıştır.

Manav tezgahlarında düşünülen ürünlerimizin hepsinde maksimum kullanım alanı oluşturmak için alt kısımları istenirse kapaklı olarak ta yapılabilmektedir. Düşünelim; Özellikle gıda sektöründeki işletmeler mahallelerde , caddelerde ve hatta sokaklarda en iyi konumda bulunmalıdırlar. Çünkü gıda da bekleme şansı çok azdır. Meyve ve sebze firesi olarak çöpe atılma ve satışa negatif etken

olarak yansımaktadır. Hal böyle iken yüksek alan ücretleri ödenmekte olup , yapılan her reyonun ve hatta her manav dolabının alan açısından çok avantajlı olması beklenmektedir. Manav dükkanlarında ve hatta market dolaplarında alt kısımlar depolama alanı olarak kullanılması istenmektedir.

Orta Alan Reyonu Yapısı

Ahşap Orta alan manav reyonu iç iskelet platformu üzerine oturmuştur. Bu iskelet sistemi bağımsız orta direkler üzerine kurulmuş olup diğer eksenlerden gelen yükler için ise de çok nokta bağlantı sistemi icra edilmiştir.

Çok nokta bağlantı sistemi tek başına yeterli olmamaktadır. Bunun için ürün yüklerini karşılayabilmek için malzemeye şekil verilerek malzemeler atalet kazandırılıp hem eksen gerilimleri engellenmiş olup hem de mukavemet yapısı oluşturulmuştur.

Ahşap Orta Alan Reyonu Alt kapak kısmı hareketli kapak görevini bünyesindeki ahşap ile icra etmektedir. Üst kısım ise gıdaya uyumlu özel paslanmaz ürün ile görev yapmaktadır.

Paslanmaz ürün üzerinde oradaki sunumu yapılan ürün hakkında bilgi içeren etiket ürünlerini asmak için askılık mevcuttur. Bu askılık sistemi

yükseklik ayarlı olup aynı zamanda zemin üzerinden komple de sökülebilir.

Marketler ve manav dükkanlarının orta alanları için tasarlanmış tablalar ile ürün sunma yapısına sahip tezgahlara Tablalı Manav Tezgahı denir.

Manav dükkanlarının ortasında  çoğu zaman  yığın şeklinde meyve ve sebzeler olur. Öyle bir çirkin görüntüdür ki sanki ürünler üst üste yer bulunamadığı için istiflenmiş havası vardır. Bunun için bu kısımın ciddi anlamda ele alınıp çözülmesi gereklidir.

Tezgah toplam 6 sıra tabla sisteminden meydana gelmektedir. 3 adet sağ – 3 adet sol olmak üzere konumlandırılmış bir yapısı vardır. Böylece ortala 40 santimetre veya 50 santimetrelik yerde toplam bazda 6 adet sınıflandırılmış  (gruplandırılmış) tezgah şekli vardır.

Manav Dükkanlarında Tabla Yapısı

Verimli bir tezgah için tablanın arka yapısı dik olmalıdır.

Tablalar sökülebilir yapıda olup gerek temizlik ve dizayn açısından önemli unsur oluşturmaktadır. Tablalı orta alan manav tezgahında yanlar ahşap kaplamalı olup hem dizayn açısından hemde sistem açısından vazgeçilmez bütünlük sağlanmaktadır.

Tablalı Orta Alan Manav Reyonu

Ahşap ve metalden üretilmiş Tablalı Orta Alan Manav Reyonu manav tezgahıdır. Özel olarak tasarlanmış iskelet yapısı metal malzemeden üretilmiş olup , özel makineler yardımıyla metal malzeme yüksek mukavemet sınırlarına zorlanarak homojen ve güçlü yapısına kavuşmuştur. Özellikle marketlerin orta alanları şık tablalı orta alan manav reyonu ile süslenmektedir.

Tablalı Orta Alan Manav Reyonu market ve manav dükkanlarında orta alanlarda konumlandırılmak istenildiği için arka plandaki rafları ve reyonları kapatmayacak şekilde dizayn edilmiştir. Bu sayede market ve manavlarda orta alanlarda kaba , görüntü bozucu ve arka plan görüntü kaybedici unsurlar yok edilmiştir. Daha zarif , kibar marketin iç dizaynına uygun dinamik ve tatminkar manav reyonları arasındaki yerini almaktadır.

Tablalı Orta Alan Manav Reyonu

Sistemin alt kısmı kapaklı yapılmış olup Tablalı Orta Alan Manav Reyonu na boyutlarının küçük olmasına rağmen bütün hacmini kullanabilme yeteneği kazandırılmıştır. Aynı zamanda temizlik ve hijyen açısında da kullanıcılarına hisli cevaplar vermektedir. Bu reyon üzerindeki özellikler markete veya manava gelen müşterilere de o şirketin müşterilerine gerek hijyen gerekse disiplin açısında önemli ipuçları vermektedir.

Tablalı Orta Alan Manav Reyonu üst kısmına 3 farklı raf sistemiyle entegre edilmiş olup değişik açılardan gelen yaklaşım çizgilerine cevap vermektedir. Bu sayede ürünün çift taraflı kullanılmasına izin vermektedir. Orta kısmındaki raflar ise yatay konumlandırılmış olup farklı bir sunuma olanak sağlanmaktadır.

Tablalı Orta Alan Manav Reyonundaki üst kısmındaki yuvarlak sepetler çoğu geleneksel manav dükkanlarında kullanılan geleneksel sini özelliğini genlerinde barındırmaktadır. Yatay raflarda kullanılan karşılıklı sepetler ise yarım ay şeklinde olup yine geleneksel manav çizgilerini bünyesinde tutmaktadır.

Bu meyve ve sebze reyonunda kullanılan sepetlerin bir diğer özelliği ise rahatça sökülüp takılabilir yapıda olmasıdır. Bunun hem hijyen açısından hemde ürün disiplini performansı açısında önemli cevaplar vermektedir.

Hijyen açısından önemi;

Sepet çok rahat bir şekilde reyondan sökülüp (1-2 saniye gibi) rahatça lokal olarak lavabo da yıkanabilme kabiliyeti sağlanmıştır.

Ürün disiplini açısından ;

Sepetler sökülerek manavda çalışan personeli yormadan ürün dizilmesidir.

Market Ekipmanı market ve manav dükkanlarında ihtiyaç duyulan mekanik malzemeden konu bahsedilmektedir. Yani manav dükkanınız da ihtiyaç duyulan her şey konu alınmaktadır.

Market Ekipmanı

Market veya manav dükkanları insanların sosyal hayatta ihtiyaç duydukları her ürünü sunmaktadırlar. Bunlar özellikle gıda maddeleri olmakla beraber elektrik ve elektronik malzemeleri de beraberinde sunmaktadır. Bunlar cep telefonu , mutfak robotu , traş makinesinden tutun da otomobil paspasına kadar sunabilmektedir. Geniş kapsamlı ürünleri sunmak içinde iyi organize edilmiş ortamlar mevcuttur.

Ortamları sağlamak ciddi bir teknik çalışma gerektirir. Bulunduğu alan her zaman düz engelsiz ortamlar olmayacaktır. yer yer kirişler kolonlar olabilir. Ve hatta binanın veya yerleşkenin mimari planları bile incelenmesi gerekebilir.

Doğru Bir Market Ekipmanı İçin Neler Gereklidir?

1- Öncelikle bulunduğu bölgenin coğrafi yapısına dikkat edilmelidir. Öyle ki aşırı yağmurlu bir coğrafyaya sahipse ürün üzerine uygulanacak ahşaba farklı işlemler yapmak gerekir. Özel suya dayanıklı kimyasallar ekstra uygulanmalıdır. Kullanılan malzeme de bir o kadar önemlidir. çok gerekli görülen yerlerde paslanmaz malzemeyi komple kullanmak ta gerekir.

2- Kullanım Amacı Doğru Tespit Edilmelidir. Marketler de bakliyat için ayrı , manav için ayrı elektronik için ayrı tezgah seçilmelidir. Bazen elektronik için yüksek güvenlikle tezgahlar tercih etmek gerekebilir. Öyleyse marketin ne iş yapacağını ve hangi alanlara yoğunlaşacağını iyi tespit etmek gerekir. Markette kullanılacak ekipmanları da bu çerçevede değerlendirmekte fayda vardır.

3-Bütçe Planlaması Yapılmalıdır. Projenin yarıda kalmaması için iyi bir plan yapılmalıdır. Olası bir aksilik durumunda projenin yarıda sonlanmasına sebebiyet verebilir. Yani market tarafını kurdunuz. Manav dükkanını da kurmanız gerekirken kuramadınız diyelim. Müşteri kaybınız yalnız manav dükkanı müşterisi olmayacaktır. Belkide %70-80 kaybınız olabilir. Neden mi?

Artık günümüzde discount denilen marketler çoğalmıştır.Bu marketler A101 market , bim market , şok market gibi . Discount marketlerler temel gıda ürünlerinde müthiş rekabet içindedirler. Sizlerin temel gıdalarda yarışma gibi şansınız olmamaz. Ancak meyve ve sebze alanlarında yarışabilirsiniz. Çünkü meyve ve sebze alanı yani manav alanı özel ilgi ve çalışma gerektiren bir sektördür. Dolayısıyla discount marketler az işçilik çok satış alanını bırakıp ta bu alana şu an için girmemektedirler.

Kullanım Kolaylığı

Market ve manavlarda kullanılması için tasarlanmış modüler sistem manav tezgahı, ergonomi ön planda tutularak tasarlanmış olup, yerden yüksekliği insanların rahatça ulaşabileceği şekilde planlanmıştır.

Manav tezgahlarında düşünülen ürünlerimizin hepsinde maksimum kullanım alanı oluşturmak için alt kısımları istenirse kapaklı olarak ta yapılabilmektedir. Düşünelim; Özellikle gıda sektöründeki işletmeler mahallelerde , caddelerde ve hatta sokaklarda en iyi konumda bulunmalıdırlar. Çünkü gıda da bekleme şansı çok azdır. Meyve ve sebze firesi olarak çöpe atılma ve satışa negatif etken olarak yansımaktadır. Hal böyle iken yüksek alan ücretleri ödenmekte olup , yapılan her reyonun ve hatta her manav dolabının alan açısından çok avantajlı olması beklenmektedir. Manav dükkanlarında ve hatta market dolaplarında alt kısımlar depolama alanı olarak kullanılması istenmektedir.

Orta Alan Reyonu Yapısı

Ahşap Orta alan manav reyonu iç iskelet platformu üzerine oturmuştur. Bu iskelet sistemi bağımsız orta direkler üzerine kurulmuş olup diğer eksenlerden gelen yükler için ise de çok nokta bağlantı sistemi icra edilmiştir.

Çok nokta bağlantı sistemi tek başına yeterli olmamaktadır. Bunun için ürün yüklerini karşılayabilmek için malzemeye şekil verilerek malzemeler atalet kazandırılıp hem eksen gerilimleri engellenmiş olup hemde mukavemet yapısı oluşturulmuştur.

Ahşap Orta Alan Reyonu Alt kapak kısmı hareketli kapak görevini bünyesindeki ahşap ile icra etmektedir. Üst kısım ise gıdaya uyumlu özel paslanmaz ürün ile görev yapmaktadır.

Paslanmaz ürün üzerinde oradaki sunumu yapılan ürün hakkında bilgi içeren etiket ürünlerini asmak için askılık mevcuttur. Bu askılık sistemi yükseklik ayarlı olup aynı zamanda zemin üzerinden komple de sökülebilir.

Marketler için en büyük sorunlardan biri müşterileri mağazalara götürmektir. Bunun için çok ciddi yatırımlar yapılıyor. Ancak çoğu etkinlik başarısız olur.

Bu sorunu çözmek için taşınabilir bir market hattı sistemi geliştirdik. Bu model özellikle portatif yapıda geliştirilmiştir. Kaldırımlar veya sokaklar gibi noktalarda kullanılan banklar hırsızlık ve vandalizm için taşınabilir olmalıdır.

Çoğu bakkal ve bakkal çok güzel bir dış alana sahip olmasına rağmen, belediye bunu belediye polisi gibi nedenlerle kullanamaz. Aslında, bu sistem taşınabilir bir yapıya sahip olduğu için, bu soruna ciddi çözümler sunmaktadır.

Tablalı Tezgah Mağazasının Yapısı

PR 13 platformunda yıllardır inşa edilmiş ve çok fazla revizyon geçirmemiş. Burası müşterileri memnun eden ilk market olduğundan, yapısı ve şekli standartların ve beklentilerin üzerindedir. Alt taban, devrilme ve olası darbe gibi 20 dereceden daha fazla anlık temasa izin verecek şekilde tasarlanmıştır ve taban alanı bu amaçla tasarlanmıştır.

Üstte alt kısım gibi biblo olan modelimizde, üst kısım ürünün yerleştirilmesi için maksimum alan sağlar. Bu, görsel açıdan zengin bir görüntü sağlar. Portatif market tezgahımızda sunulan alandan en iyi şekilde yararlanmak için yanında ayarlanabilir yapıya sahip dört farklı raf bulunmaktadır. bu raflar çıkarılabilir ve mesafe ayarına izin verir.

Tablalı Tezgah, diğer sistemler gibi tamamen çıkarılabilir ve en iyi direnç koşulları metale özel işlemlerin uygulanmasıyla yaratılır. Sistem yapısında kullanılan havalandırmalı kanallar da doğal hava sirkülasyonundan en iyi şekilde yararlanmak için sağlanır.

Sistemin yapısı 32 kg’dan az olarak seçilmesine rağmen, üzerine yerleştirilecek meyve ve sebzeler ile sistemin ağırlığı arttırılabilir. Bu çoğu açıdan iyi görünse de, dikkate alınması gereken konulardan biri budur.

Sebze ve Meyve Reyonu

Merkez pazarlarda pazarlarda ve pazarlarda tercih edilmektedir. Bu makinenin ana avantajı, merkezi alanın yapısında tasarlanması ve arka plan görüntüsünü kapsamamasıdır. Yapı ve boyut aşağıdaki koşullara göre hesaplanır: Makinenin iç yapısı paslanmaz çelikten imal edilmiştir ve paslanmaz çeliği tahrip etmeyen üretim yöntemleri tercih edilmektedir. Bu şekilde, ürünün altındaki tablanın altı, paslanmaz çelik tablanın yapısını bozmadan en iyi performansı verir. Dans kaydı doludur. Fruit Basics mağazası menteşeli bir yapıya sahiptir. Ayrıca, bu yapı özel bir kaplamadır. Paslanmaz çelik zeminler de mevcuttur. Ana çerçeve yapısının ana yapısı gelecekteki stresi karşılamak için tasarlanmıştır. Bu sistem oluşturuldu ve su çeşmeleri için de ideal bir çözüm sunuyor.

Yüksekliği sol mesafeye ayarlayarak da ayarlanabilir. İlk Und Gemereregal StructureLe sistemi, FR tasarımlı bir platforma dayanmaktadır 37. Bu platform geçmişte diğer sistemlerde kullanılmasına rağmen, 37 çekirdek alanda en verimli olduğu kanıtlanmıştır. Bu yapı uzun mesafeli olduğu için zamanla merkezi parçalarda daha fazla takviye yapılır. Değerler. 37 şasi sistemi, güç kaygılarını artırsa da, planlanmış bir teknik dolandırıcılık işi sağlar. FR 37 üzerinde tasarlanmış bir platform olan Obst Und Gemereregal StructureLe sistemi üzerine inşa edilmiştir. Bu platform geçmişte diğer sistemlerde kullanılmasına rağmen 37 çekirdek alanda en verimli olduğu kanıtlanmıştır. Bu yapı uzun mesafeli olduğu için orta kısımlarda zamanla daha fazla takviye yapılır.

37 şasi sistemi, güç kaygılarını artırsa da, planlanmış bir teknik dolandırıcılık işi sağlar. FR 37 üzerinde tasarlanmış bir platform olan Obst Und Gemereregal StructureLe sistemi üzerine inşa edilmiştir. Bu platform geçmişte diğer sistemlerde kullanılmasına rağmen 37 çekirdek alanda en verimli olduğu kanıtlanmıştır. Bu yapı uzun mesafeli olduğu için orta kısımlarda zamanla daha fazla takviye yapılır.

Meyve Adası Önemi

Manav dükkanlarında duvarlarda havuz tezgahı kullanılıp buralarda daha çok  sebze ürünleri sergilenirken meyve ürünleri özel tablalarda veya özel dizayn edilmiş yapılarda sergilenir. Meyve Adası da bu yüzde önem arz etmektedir. Standart bir merdivenli tezgah değildir.

Manav ve market dükkanlarının orta alanları en değerli yerlerdir.  Burada özellikle ada şeklindeki bir yapı oldukça güzel görüntülerin elde edilmesi sağlanmaktadır.

Meyve Adası Hangi Ölçüdedir.

Bir standart ölçü yoktur. Dükkanın durumuna ve yapısına göre istenilen ölçülerde yapılırlar.

1. Ürün Düzeni ve Organizasyonu: Orta manav tezgahını dekore ederken ürünlerin düzenli ve organize bir şekilde sergilenmesine özen gösterin. Benzer ürünler bir araya gelmeli ve her bir ürünün etiketi müşterilerin kolayca görebileceği bir şekilde yerleştirilmelidir.
2. Renk ve Çeşitlilik: Tezgahı renkli ve çeşitli ürünlerle doldurarak dikkat çekici bir görünüm elde edebilirsiniz. Farklı meyve ve sebzelerin yanı sıra kuruyemişler, atıştırmalıklar veya özel ürünler gibi çeşitli ürünleri tezgaha ekleyerek müşterilere geniş bir seçenek sunabilirsiniz.
3. Temizlik ve Bakım: Orta manav tezgahının temiz ve düzenli tutulması çok önemlidir. Tezgahın düzenli olarak temizlenmesi ve ürünlerin taze ve çekici görünmesi müşterilerin güvenini kazanır ve satışları artırır.
4. Sezonluk Dekorasyonlar: Mevsimlere uygun dekorasyonlar yaparak orta manav tezgahını sürekli olarak yenileyebilirsiniz. Örneğin, yaz aylarında meyve salatası yapmak için gerekli malzemeleri sergileyebilir veya kış aylarında sıcak içeceklerle ilgili özel bir bölüm oluşturabilirsiniz.
5. Görsel Sunumlar: Ürünlerin çekici ve görsel olarak çarpıcı bir şekilde sunulması, müşterilerin dikkatini çeker ve satışları artırır. Renkli meyveleri ve sebzeleri çeşitli şekillerde sergileyerek veya özel sunumlar yaparak görsel çekiciliği artırabilirsiniz.
6. Fiyatlandırma ve Bilgilendirme: Ürünlerin fiyatlarını açıkça belirtmek ve ürünler hakkında bilgi vermek müşterilerin alışveriş deneyimini iyileştirir. Fiyat etiketleri ve bilgilendirici tabelalar kullanarak müşterilerin doğru bilgilere kolayca ulaşmasını sağlayabilirsiniz.

Orta manav tezgahını dekore etmek, müşterilerin ilgisini çekmek ve satışları artırmak için önemli bir fırsattır. Yukarıdaki ipuçlarını kullanarak tezgahınızı görsel olarak çekici, düzenli ve bilgilendirici bir şekilde dekore edebilirsiniz.

Tablalı Orta Alan Manav Reyonu market ve manav dükkanlarında orta alanlarda konumlandırılmak istenildiği için arka plandaki rafları ve reyonları kapatmayacak şekilde dizayn edilmiştir. Bu sayede market ve manavlarda orta alanlarda kaba , görüntü bozucu ve arka plan görüntü kaybedici unsurlar yok edilmiştir. Daha zarif , kibar marketin iç dizaynına uygun dinamik ve tatminkar manav reyonları arasındaki yerini almaktadır.

Sistemin alt kısmı kapaklı yapılmış olup Tablalı Orta Alan Manav Reyonu na boyutlarının küçük olmasına rağmen bütün hacmini kullanabilme yeteneği kazandırılmıştır. Aynı zamanda temizlik ve hijyen açısında da kullanıcılarına hisli cevaplar vermektedir. Bu reyon üzerindeki özellikler markete veya manava gelen müşterilere de o şirketin müşterilerine gerek hijyen gerekse disiplin açısında önemli ipuçları vermektedir.

Tablalı Orta Alan Manav Reyonu üst kısmına 3 farklı raf sistemiyle entegre edilmiş olup değişik açılardan gelen yaklaşım çizgilerine cevap vermektedir. Bu sayede ürünün çift taraflı kullanılmasına izin vermektedir. Orta kısmındaki raflar ise yatay konumlandırılmış olup farklı bir sunuma olanak sağlanmaktadır.

Tablalı Orta Alan Manav Reyonundaki üst kısmındaki yuvarlak sepetler çoğu geleneksel manav dükkanlarında kullanılan geleneksel sini özelliğini genlerinde barındırmaktadır. Yatay raflarda kullanılan karşılıklı sepetler ise yarım ay şeklinde olup yine geleneksel manav çizgilerini bünyesinde tutmaktadır.

Bu meyve ve sebze reyonunda kullanılan sepetlerin bir diğer özelliği ise rahatça sökülüp takılabilir yapıda olmasıdır. Bunun hem hijyen açısından hemde ürün disiplini performansı açısında önemli cevaplar vermektedir.

Hijyen açısından önemi

Sepet çok rahat bir şekilde reyondan sökülüp (1-2 saniye gibi) rahatça lokal olarak lavabo da yıkanabilme kabiliyeti sağlanmıştır.

Ürün disiplini açısından

Sepetler sökülerek manavda çalışan personeli yormadan ürün dizebilmesidir.

Bazı marketler manav reyonunu tekerli olarak tercih ederler. Sabahları dışarıya , akşamları ise içeriye tekerlekleri sayesinde rahatça  taşıyarak istenilen aksiyonlar sağlanmaktadır. Bu sayede gerek güvenlik (akşamları içeriye alınarak) gerekse iş gücü kolaylığı (tekerlekli olması) sağlanmaktadır. Sistemin tekerlekli olması , özellikle güçlü bir şase yapısına sahip olması gereksinimi duymaktadır. Bu sayede yapı zemin üzerindeki bozulmalardan kaynaklanacak burulma ve burkulmalardan korunmuş olacaktır.

Manav Tezgahı Nasıl Sabitlenir?

Yapı içerisinde 4 adet güçlü teker mevcuttur. Bu tekerler kendi ekseni etrafında 360 derece dönebilme yapısına sahiptir. Aynı zamanda projelerde ön kısma kilitli teker kullanılır. Arka kısma ise sarhoş teker kullanılır. Kilitli teker üzerinde fren pedalları mevcuttur. Bu pedallara basılarak istenilen frenleme gücü elde edilir.

Tekerli Meyve ve sebze tezgahının Ölçüsü

Özellikle kapılardan geçebilecek şekilde tespit edilmiştir. Bunun dışında piyasada kullanılan plastik kasa ölçüsü de önemlidir.Bunun için 400mm katlarında yapılması daha doğrudur.

Özellikler:

1. Taşınabilirlik: Tekerlekleri sayesinde tezgahı kolayca hareket ettirebilir ve farklı yerlere taşıyabilirsiniz.
2. Depolama Alanı: Alt kısımda ekstra depolama alanı sunabilir, böylece stoklarınızı kolayca saklayabilirsiniz.
3. Dayanıklılık: Genellikle dayanıklı malzemelerden yapılır ve ağır yükleri taşıyabilir.
4. Estetik Görünüm: Meyve ve sebzeleri düzenli ve çekici bir şekilde sergilemenize olanak tanır.
5. Ayarlanabilir Raflar: Farklı ürünleri sergilemek için rafların yüksekliği ayarlanabilir.

Faydaları:

1. Esneklik: Pazarda veya mağaza içinde kolayca yer değiştirebilir, bu da satış stratejilerinizi değişen müşteri akışına göre uyarlamanızı sağlar.
2. Müşteri Çekiciliği: Düzenli ve estetik bir sergileme, müşteri ilgisini çeker ve satışları artırabilir.
3. Verimlilik: Ürünlerin kolayca erişilebilir olması, hem satıcı hem de müşteri için alışveriş deneyimini iyileştirir.
4. Temizlik ve Bakım: Genellikle kolay temizlenebilir yüzeylere sahiptir, bu da hijyenik bir satış ortamı sağlar.

Bu tezgahlar, meyve ve sebzelerin tazeliğini ve görünümünü korumak için idealdir ve işletmeler için oldukça pratik bir çözüm sunar.

Yeşil yapraklı sebzeler özellikle güneş ışığı ve hava sıcaklıklarına karşı çok hassas bir yapıya sahiptir. İçerdikleri pigmentler çabuk deforme olur. Bu yüzden sürekli nemli tutulmaları gerekir.

Yeşil sebze tezgahları nasıl nemlendirilir?

Nemlendirme işlemi koltukların üzerine 5-10 metre mesafeden özel bir buhar püskürtme sistemi ile gerçekleştirilir. Ancak 1-2 metrelik alanlar için bu sistemi kullanmak etkili olmayacaktır. Bunun yerine püskürtme tabancaları veya pompaları vardır. Sisleme manuel olarak da yapılabilir.
Sebze tezgahında drenaj

Sayaç üzerindeki sepetler özel olarak yapılmış, sızdırmaz ve drenaj özelliğine sahiptir. Buradaki çıkışlar tesisata kolaylıkla bağlanabilir.

Yeşillik ve sebze tezgahının yapısı

Özellikle su ile temas eden alanlarda paslanmaya karşı dayanıklı bir malzeme kullanılmıştır. Diğer yerlerde ahşap ve metal malzemeler kullanılmış olup alt kısım tekerlekli bir yapıya sahiptir.

Patates Sogan Reyonu

Bu meyve ve sebze reyonu patates soğan ürünleri satılabileceği gibi portakal , mandalina , greyfurt , ve hatta kavun satmak için kullanılabilmektedir. Bu manav tezgahımız tekerlekli olup insanlar üzerinde oluşabilecek hamaliye yüklerinden kurtarmaktadır. Öyle ki bir patates çuvalı 25-50 kilogram aralığında değişebilmektedir. Bir insan için izin verilen taşıma yükü kapasitesi maksimum 32 kilogram olduğu düşünülürse iş sağlığı ve güvenliği kurallarının dışına çıkılmaktadır. Yada bu iş için iki personel görevlendirmek gerekecektir. Bu durum da bir çok iş ve organizasyon sapmalarına yol açabilecek sebeplerden birisidir.

Patates Sogan Reyonu manav reyonu sistemi tekerlekli yapısı ile istenilen noktaya götürülerek rahatça yükleme yapılabilmektedir.

Aynı zamanda patates soğan için tozu kirliliği çok olan gıda olarak bilinmektedir. Bu toz toprak manav personellerinin işini zorlaştıran ve çoğu zamanda ihmal edilen bir konudur. Bunun için bu tezgahımızın alt kısmında dökülen tozu toprağı almak için bir çekmece mevcuttur. Çekmece aynı zamanda sökülebilir yapıda olup ara ara ile rahatça boşaltılarak manavcılık ta zor olan bir konu da bu şekilde çözülmüştür.

Sistemin sepeti istenirse de komple de sökülebilir yapıda olup bu durumda hijyen açısından önem arz etmektedir.

Patates Sogan Reyonu Yapısı

Sistem genel olarak profil karkas ile desteklenmiş olup yanlar panel ile kapatılmıştır. Pr-29 şase platformu üzerine tasarlanmış olup bu sistem daha sonraları kendi özel yapısını koruyarak devam etmiştir. Manav tezgahının alt kısmında hareketli çekmece çalışabilmesi için bir kızak yapısını desteklemektedir. Bu sayede manav sisteminde çözülmesi zor görünülen bir olayı basitçe çözmektedir. Yukarıya doğru incelediğimizde özel olarak tasarlanmış bir iç sepet mevcuttur. Bu sepet düz başlayıp dereceli bir çizgi izleyerek mukavemet sınırları zorlanmıştır.

Günümüz perakende dünyasında, sadece ürün kalitesi değil; sunum biçimi, düzenleme becerisi ve hijyen standartları da tüketici tercihlerinde belirleyici rol oynuyor. Özellikle sebze-meyve reyonlarında kullanılan ekipmanlar, müşteri algısı üzerinde büyük etkiye sahip. Bu noktada öne çıkan yenilikçi çözümlerden biri de tekerlekli ve üstü paslanmaz patates-soğan sunum tezgahıdır.

Müşteri Deneyimini Güçlendiren Pratiklik

Marketler, manavlar veya semt pazarı gibi alanlarda alışveriş yapan müşteriler için, ürünlere kolay erişim sağlanması büyük önem taşır. Tekerlekli yapı sayesinde tezgah istenilen konuma kolayca taşınabilir. Özellikle kalabalık saatlerde reyon düzeni yeniden yapılandırılabilir, yoğunluğa göre yer değişikliği yapılabilir. Bu, müşterinin ürüne daha hızlı ve konforlu erişmesini sağlar.

Hijyenik Sunum = Güvenli Alışveriş

Üst kısmının paslanmaz çelik olması sadece dayanıklılık değil, aynı zamanda gıda güvenliği açısından da önemli bir avantaj sunar. Gün içerisinde sıkça temas edilen alanların kolayca silinebilir ve steril tutulabilir olması, hem personel iş yükünü azaltır hem de müşteri gözünde güven yaratır.

Lojistik ve Depolamada Avantaj

Tezgahın alt kısmında tekerlek bulunması, hem günlük temizlik işlemlerinde hem de reyon değişikliklerinde büyük kolaylık sağlar. Depo alanına çekmek, sezon sonunda kaldırmak ya da yeni düzenlemelerde başka bölgelere taşımak zahmetsiz hale gelir. Bu da işletmeye zaman kazandırır ve iş gücünü daha verimli kullanmasına olanak tanır.

Modüler ve Çok Amaçlı Kullanım

Her ne kadar “patates-soğan tezgahı” olarak anılsa da, bu tezgah yapısı itibariyle:

• Kuru gıdalar (bakliyat, sarımsak, limon),

• Sert kabuklu meyveler (kestane, yer elması),

• Paketli ürünler gibi pek çok farklı ürün grubunda da kullanılabilir.
  Bu esneklik, aynı ekipmanın farklı sezonlarda ve farklı ürün gruplarında yeniden değerlendirilebilmesini sağlar.

Sonuç: Küçük Dokunuşlarla Büyük Farklar

Tekerlekli, paslanmaz yüzeye sahip sunum tezgahları; estetik, hijyen ve işlevsellik üçlüsünü bir araya getirerek işletmelere değer katar. Müşteri deneyimini artırırken, personelin iş yükünü hafifletir. Gıda perakendeciliğinde fark yaratmak isteyen tüm işletmeler için akıllı ve sürdürülebilir bir yatırımdır.